Weitere Details
Qualität und Ursprung
MARILLE
Geschichte
Die Marille (Aprikose) zählt zu den Rosengewächsen.
In der Wachau (Österreich) findet man eines der Marillenhauptanbaugebiete. Dort findet der Marillenbrand auch seine Ursprung. Und somit ist es auch klar, dass die Marille dort einer der wichtigsten Brennereirohstoffe ist.
Marillen
Ernte
Im späten Juni beginnt in der Region der Wachau ein erwartetes Ereignis: die ersten Marillen beginnen zu reifen und ändern ihre Farbe von grün auf ein leuchtendes Orange.
Mit Beginn des Monats Juli sind die Marillen dann bereit für die Ernte. Dies ist eine aufregende Zeit für die Bauern und Bewohner der Region, da Marillen eine wichtige Rolle im lokalen Anbau und in der Kultur spielen.
